冬の定番と言えば、白菜料理ですよね。白菜と言えば、鍋にシチューに、野菜スープに何でも使うことができます。
ただ、いくら使い勝手の良い白菜と言えど、毎回同じ料理だと飽きてきますよね。
そこで、今回は白菜を使った人気のレシピについて紹介していきたいと思います。どれも人気のあるレシピばかりなので是非、白菜を使ったメニューのレパートリーを増やして下さいね。
白菜を使ったレシピ中華3選
それではまず、白菜を使った中華風のレシピを見ていきましょう。
・お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼
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出典:cookpad
こちらの中華丼にわかめと卵のスープを付けたり、白菜が余った場合は浅漬けなどを作って一緒に出せばまるで定食風に早変わり!時短料理にもおすすめです。
・革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子
![](https://afternoon-house.com/wp/wp-content/uploads/2017/10/hakusai02.jpg)
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アレンジとして白菜を漬物の白菜を使うという手もありますよ。市販で販売されている白菜漬けを細かく切って使うとコクが出て美味しいですよ。
・心もあったまる、白菜のあんかけ
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あんかけ料理に白菜を使った味噌汁、サラダ、ご飯を付ければ晩御飯のメニューとして出来上がりです!
心も体もあったまる?白菜を使った鍋のレシピ2選
白菜と言えば、やはり鍋料理の定番ではないでしょうか。我が家でも寄せ鍋をする時はもちろん、他の鍋料理でもかなりの確率で白菜を使います。そんな白菜を使った鍋料理のレシピを紹介したいと思います。
・白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方
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見た目もとてもきれいな上に作り方はめちゃくちゃ簡単!白菜がバクバク食べられるし、かなりうちでも重宝しているレシピです。全部食べ終わった後は、ご飯を入れて卵でとじれば雑炊としても美味しいですよ。是非、一度は作ってみた方が良いです。
・ピェンロー
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出典:ぷちぐる
ただ、このピェンローを一度作って食べた人の中にはその美味しさに魅了されて、リピしまくっている!という人もいるぐらい美味しい鍋料理なんですよ。味付けもシンプルでとっても簡単なのでピェンロー、興味のある人は是非一度作ってみて下さいね。
白菜を使った洋風レシピ2選
白菜と言えば「クリームシチュー」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。そんな私も白菜が家にあったら、子供たちが大好きなクリームシチューをよく作ります。そこで、白菜を使った洋風レシピを2つ紹介したいと思います。
・手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー
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・アツアツ!おまけに時短!な白菜グラタン
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白菜を使ったサラダレシピ3選
では、最後に白菜を使ったサラダのレシピを紹介したいと思います。
・白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪
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・ほんだしで🌠白菜の浅漬け風
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出典:cookpad
・白菜でサッパリ☆コールスローサラダ
![](https://afternoon-house.com/wp/wp-content/uploads/2017/10/hakusai10.jpg)
出典:cookpad
白菜を使ったレシピのまとめ
以上、白菜を使ったレシピを紹介してきました。白菜レシピが少なかった人も少しは参考になったでしょうか。白菜は万能野菜なので、是非色々チャレンジしてレパートリーを増やして下さいね。