圧力鍋を使えば手間のかかる料理も一瞬!人気レシピ10選を紹介!

Woman uses pressure cooker to cook a meal. Conception of healthy nutrition.

時短料理の必須アイテムと言えば、圧力鍋を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

私も数年前、圧力鍋を購入して買った当初は頻繁にカレーを作ったりしていたんですけど…最近は戸棚に閉まったままって感じでしょうか(汗)

そんな私みたいに圧力鍋を持っているけど使っていない人にお勧めしたいレシピがこちら♪もちろん、今から購入しようと思っている人にもおすすめですよ。今日はメイン料理から凝った料理まで幅広く紹介していきますので是非参考にして下さいね。

圧力鍋を使ったメイン料理レシピ3選

それではまず、圧力鍋を使ったメイン料理を3つ紹介したいと思います。

おでん

冬の定番と言えば、おでんですが、卵やこんにゃく大根に味が染み込むまで時間がかかりますよね。作ったその日に食べるというよりは全日から仕込んでおくといった印象を受けるのがこちらの料理です。

こんな時のお助けグッズが圧力鍋!圧力鍋を使えば短時間で具材に味を染み込ませることができるので作ったその日に美味しいおでんを食べることができますよ♪作ったその日に食べたい人にはおすすめです。

https://resipi.jp/resipi028.html

タンシチュー

タンシチューってお店で食べるとすごくトロトロで美味しいですよね。でも、これを家で作るとなるとかなり煮込まなくてはいけないので相当時間がかかってしまいます。そんな時おすすめなのが圧力鍋!あっという間にトロトロのおいしいタンシチューができあがりますよ♪

https://cjr.yu-yake.com/niku/tongue.html

圧力鍋で作る♪ とろとろ豚バラカレー♪

カレーも圧力鍋を使えば、簡単にできてしまいます。このレシピでは豚バラの固まりを使うのですが、圧力鍋でに困れた豚バラはとっても柔らかくて子供でもペロリと食べることができてしまいます。お肉のうま味がギュっと詰まったカレーになるので是非お試しくださいね。

https://cookpad.com/recipe/1333724

圧力鍋を使えばとっても簡単!手の込んだ料理レシピ4選

圧力鍋の魅力と言えば調理時間の短縮ですよね。
ということは、手の込んだ料理でも短い時間で簡単に作ることができてしまいます。
そこで今から圧力鍋を使った手の込んだレシピを4つ紹介したいと思います。

簡単!圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮

角煮って、居酒屋や和食屋さんで食べるとホロホロととろけるような感じがしてとっても美味しいですよね。そんな角煮は圧力鍋を使えば簡単に家庭でもできてしまいます。一緒にゆで卵を煮込んで煮卵を作っても良いし、余った煮汁で角煮丼なんかを作っても美味しいですよね。

https://cookpad.com/recipe/3597430

圧力鍋で、簡単♪ 煮豚

持ちよりパーティーなんかをする時に煮豚を持って行くと子供も大人もすごく喜びます。とっても美味しいし、お弁当にも使えますしね。ただ、結構時間がかかって大変なんですよ。だけど、圧力鍋さえあれば調理時間はギュっと短縮!一晩置くと、さらに味が染み込んで美味しいですよ。

https://cookpad.com/recipe/775906

圧力鍋で豚軟骨の煮込み(ソーキ)

沖縄で有名なソーキそば。とっても美味しいですよね。そのソーキの部分が圧力鍋で簡単に作ることができます。ソーキだけ食べても、もちろん美味しいのですがやはりうどんと一緒に食べると美味しいですよね。このレシピにはソーキうどん用のレシピも載っているので是非作ってみて下さい。

https://cookpad.com/recipe/2849719

ローストビーフ

ローストビーフはデパ地下やスーパーで買うものだと思っていた私ですけど、実は圧力鍋で簡単に作ることができてしまいます。しかも、家で作ればかなり安く大量に仕上げられますよね。私なんか、ローストビーフ大好きなんで家で作れるなんてすごく有難いです(笑)

https://cjr.yu-yake.com/niku/roast-beef.html

圧力鍋を使った煮物レシピ3選

最後に紹介するのは圧力鍋を使った煮物のレシピです。
これからの季節、煮物は欠かせないですからね。是非参考にして下さいね。

うちの肉じゃが♪圧力鍋使用 話題入り☆

我が家では肉じゃがをよく作るのですが、じゃがいもに火が通るまでに結構時間がかかって美味しいんだけど、大変なんですよね。そんな時、圧力鍋を使えば煮込み時間はわずか2分で作ることができます。新じゃがなら0分でもOKなんですよ。いもがホロホロにならないように注意です!

https://cookpad.com/recipe/284428

手羽元と大根の甘辛煮♪

手羽元って様々な料理に使えますよね。だけど、お肉が骨に絡んでなかなか取れなかったリ、パサついてしまったりと結構面倒くさかったりもしますよね。しかし、圧力鍋を使えばトロトロに仕上がります。大根にもしっかり味が染み込んでとっても美味しいです。

https://cookpad.com/recipe/1165448

骨までパクっ!圧力鍋でいわしの生姜煮

魚ってなかなか骨まで食べるの大変ですよね。しかし、このレシピなら骨まで全部食べることができてしまいます。お弁当にもピッタリだし、何より栄養価が高いです。保存もきくので常備菜として置いておくのもおすすめですよ。

https://cookpad.com/recipe/2301785

圧力鍋のレシピのまとめ

以上、圧力鍋を使ったレシピを10選紹介してきました。

定番メニューからあんなものやこんなものまで圧力鍋を使えば簡単に作れるっていうのが嬉しいですよね♪さっそく、我が家も圧力鍋を使って今晩のおかずを決めたいと思います。

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