人気じゃがいもレシピ10選！子供のおかずにもいい簡単レシピ１位は？

冷蔵庫の野菜室にあるお野菜と言えば、じゃがいもではないでしょうか。

私はじゃがいも、ニンジン、玉ねぎをまとめて「3種の神器」と呼んでいるんですけどね。

今日はその中の1つ、じゃがいもについてお話していきたいと思います。

ところで、そのジャガイモを使ったおかずってみなさん、どんなものを作っていますか？

ポテトサラダやコロッケは誰でも知ってるマストな料理ですが、中には「毎回、同じ味付け、メニューばっかりで困っている…」という人も多いのではないでしょうか。

そんな人におすすめなのが今日紹介するじゃがいものレシピたち♪

メインのおかず、簡単おかず、子供が大好きなおかずに分けて紹介していきますので、是非、今後の我が家のおかずに追加して下さいね。

それでは、まず、じゃがいもメインのおかず4選を紹介したいと思います。

【THE定番】じゃがいもメインのおかず4選

家の黄金比率で煮物の定番！肉じゃが

出典：cookpad

クックパッドのつくれぽで殿堂入りした煮物の定番の肉じゃが！結婚したら誰でも作ったことがある一品ではないでしょうか。そして、よくお嫁さんに作ってほしい料理としても「肉じゃが」は絶対にランクインされますよね。

そうなると、絶対失敗できない料理になってしまします。そんな時、このレシピが助けてくれますよ。肉じゃがと言えばこのレシピと言われるほど人気のレシピでまずは失敗しない肉じゃがを作ってみてはいかがでしょうか。

お肉屋さん風コロッケ

出典：cookpad

じゃがいも料理と言えば、コロッケですよね。このレシピの特徴は生クリームを入れることです。生クリームを入れることで、とっても優しい味に大変身します。小さめに作ればお弁当のおかずにもピッタリです。あまりの美味しさに何度もリピしている人続出です！

みんな大絶賛のポテトサラダコツあり♫

出典：cookpad

居酒屋でも焼き鳥屋でも酒の肴に頼む一品としてポテトサラダがありますよね。私自身、ポテトサラダが大好きで美味しいポテトサラダに当たるとすっごく嬉しくなっちゃうのですが、このポテトサラダ、本当に美味しいんです。

タイトルにコツあり♫って書いてあるように、ポイントはしっかり下味をつけることです。まず、じゃがいもを茹でる時に塩水でゆでること、それからじゃがいもを潰している時にお酢を使うことが重要です！たったそれだけなんですが、とっても美味しいポテトサラダになってしまいます。

止まらない～コロコロじゃがいものテリヤキ～

出典：cookpad

材料はじゃがいもだけなのに、ご飯が進む一品です。マヨネーズと醤油、砂糖、コショウで味付けしただけなのに、甘辛くて本当に美味しい！こってりとした隠し味のマヨネーズがまた、いい味を出していて、コショウでパンチをきかせることで味もしっかり引き締まります。材料を聞いただけでもよだれものです。しかもとっても簡単なんですよ。