冷蔵庫の野菜室にあるお野菜と言えば、じゃがいもではないでしょうか。
私はじゃがいも、ニンジン、玉ねぎをまとめて「3種の神器」と呼んでいるんですけどね。
今日はその中の1つ、じゃがいもについてお話していきたいと思います。
ところで、そのジャガイモを使ったおかずってみなさん、どんなものを作っていますか?
ポテトサラダやコロッケは誰でも知ってるマストな料理ですが、中には「毎回、同じ味付け、メニューばっかりで困っている…」という人も多いのではないでしょうか。
そんな人におすすめなのが今日紹介するじゃがいものレシピたち♪
メインのおかず、簡単おかず、子供が大好きなおかずに分けて紹介していきますので、是非、今後の我が家のおかずに追加して下さいね。
それでは、まず、じゃがいもメインのおかず4選を紹介したいと思います。
【THE定番】じゃがいもメインのおかず4選
家の黄金比率で煮物の定番!肉じゃが
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出典:cookpad
そうなると、絶対失敗できない料理になってしまします。そんな時、このレシピが助けてくれますよ。肉じゃがと言えばこのレシピと言われるほど人気のレシピでまずは失敗しない肉じゃがを作ってみてはいかがでしょうか。
お肉屋さん風コロッケ
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みんな大絶賛のポテトサラダコツあり♫
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タイトルにコツあり♫って書いてあるように、ポイントはしっかり下味をつけることです。まず、じゃがいもを茹でる時に塩水でゆでること、それからじゃがいもを潰している時にお酢を使うことが重要です!たったそれだけなんですが、とっても美味しいポテトサラダになってしまいます。
止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ~
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【あと一品】じゃがいも簡単おかず3選
では、次にメインはできたけどあともう一品、何か追加したい時におすすめのじゃがいもレシピを紹介します。
簡単アスパラ&ベーコン&じゃがいも
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ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪
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しかもこちらのジャーマンポテトはアレンジをきかせることができるので、カレー風味にしたり、アンチョビを使ったり、気分に合わせて自分好みのジャーマンポテトを楽しむ事ができますよ。
簡単美味じゃがいもと玉ねぎの甘辛バター煮
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子供も大好き!じゃがいもおかず3選
では、子供ウケの良いおかずについて紹介していきたいと思います。
とっても簡単★もっちもち★チーズポテト
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◆じゃがいもの和風なマヨ焼き◆
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簡単!焼いてクレージーフライドポテト
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じゃがいもを使ったレシピのまとめ
以上、じゃがいもを使った人気のレシピについて紹介してきました。
どれも美味しそうなものばかりですよね。是非、晩御飯のおかずに一品、作ってみて下さいね。