人気じゃがいもレシピ10選!子供のおかずにもいい簡単レシピ1位は?

冷蔵庫の野菜室にあるお野菜と言えば、じゃがいもではないでしょうか。

私はじゃがいも、ニンジン、玉ねぎをまとめて「3種の神器」と呼んでいるんですけどね。

今日はその中の1つ、じゃがいもについてお話していきたいと思います。

ところで、そのジャガイモを使ったおかずってみなさん、どんなものを作っていますか?

ポテトサラダやコロッケは誰でも知ってるマストな料理ですが、中には「毎回、同じ味付け、メニューばっかりで困っている…」という人も多いのではないでしょうか。

そんな人におすすめなのが今日紹介するじゃがいものレシピたち♪

メインのおかず、簡単おかず、子供が大好きなおかずに分けて紹介していきますので、是非、今後の我が家のおかずに追加して下さいね。

それでは、まず、じゃがいもメインのおかず4選を紹介したいと思います。

【THE定番】じゃがいもメインのおかず4選

家の黄金比率で煮物の定番!肉じゃが

出典:cookpad

クックパッドのつくれぽで殿堂入りした煮物の定番の肉じゃが!結婚したら誰でも作ったことがある一品ではないでしょうか。そして、よくお嫁さんに作ってほしい料理としても「肉じゃが」は絶対にランクインされますよね。

そうなると、絶対失敗できない料理になってしまします。そんな時、このレシピが助けてくれますよ。肉じゃがと言えばこのレシピと言われるほど人気のレシピでまずは失敗しない肉じゃがを作ってみてはいかがでしょうか。

お肉屋さん風コロッケ

出典:cookpad

じゃがいも料理と言えば、コロッケですよね。このレシピの特徴は生クリームを入れることです。生クリームを入れることで、とっても優しい味に大変身します。小さめに作ればお弁当のおかずにもピッタリです。あまりの美味しさに何度もリピしている人続出です!

みんな大絶賛のポテトサラダコツあり♫

出典:cookpad

居酒屋でも焼き鳥屋でも酒の肴に頼む一品としてポテトサラダがありますよね。私自身、ポテトサラダが大好きで美味しいポテトサラダに当たるとすっごく嬉しくなっちゃうのですが、このポテトサラダ、本当に美味しいんです。

タイトルにコツあり♫って書いてあるように、ポイントはしっかり下味をつけることです。まず、じゃがいもを茹でる時に塩水でゆでること、それからじゃがいもを潰している時にお酢を使うことが重要です!たったそれだけなんですが、とっても美味しいポテトサラダになってしまいます。

止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ~

出典:cookpad

材料はじゃがいもだけなのに、ご飯が進む一品です。マヨネーズと醤油、砂糖、コショウで味付けしただけなのに、甘辛くて本当に美味しい!こってりとした隠し味のマヨネーズがまた、いい味を出していて、コショウでパンチをきかせることで味もしっかり引き締まります。材料を聞いただけでもよだれものです。しかもとっても簡単なんですよ。

【あと一品】じゃがいも簡単おかず3選

では、次にメインはできたけどあともう一品、何か追加したい時におすすめのじゃがいもレシピを紹介します。

簡単アスパラ&ベーコン&じゃがいも

出典:cookpad

じゃがいも、アスパラ、ベーコン。聞いただけでも絶対合う3品だし、色合いもキレイで見た目にも良いですよね。味付けもとってもシンプルで粉チーズとブラックペッパーにお好みでガーリックパウダーを振りかけるだけ。とっても簡単な上に美味しいので、様々なメディアにも取り上げられている一品です。

ホクホク☆簡単!ジャーマンポテト♪

出典:cookpad

ジャーマンポテトって名前だけ聞くと、外で食べる料理のようなイメージがありますが、家でも玉ねぎとベーコン、じゃがいもさえあれば、簡単に美味しいジャーマンポテトが作れちゃうんです。

しかもこちらのジャーマンポテトはアレンジをきかせることができるので、カレー風味にしたり、アンチョビを使ったり、気分に合わせて自分好みのジャーマンポテトを楽しむ事ができますよ。

簡単美味じゃがいもと玉ねぎの甘辛バター煮

出典:cookpad

大人だけでなく子供も喜ぶ一品ですが、洋風の肉じゃがに近い感じというのがしっくりくるでしょうか。バターの風味がすごく良いんだけど、味付けは和風なんですよね。簡単で味もしっかり染み込むので、ご飯のお供としてあと一品何か追加したい時にとっても便利です。

子供も大好き!じゃがいもおかず3選

では、子供ウケの良いおかずについて紹介していきたいと思います。

とっても簡単★もっちもち★チーズポテト

出典:cookpad

晩御飯のおかずにも良いですが、お弁当やおやつにも良いのがこちらです。チーズ好きには溜まらない一品な上、できあがりは本当にもちもちです。また、じゃがいも以外にもニンジンや青のりを入れたりとアレンジも自由自在で、チーズが苦手な人は量を減らすなどしながら加減していくと良いですよ。

◆じゃがいもの和風なマヨ焼き◆

出典:cookpad

マヨネーズを使っているので一見洋風?に見えるのですが、かつおぶしやめんつゆを使っているため味付けは和風なんです。簡単でとっても美味しい上に子供にも大人気!小さく切ればお弁当にも入れられるし、リピート必須レシピです。

簡単!焼いてクレージーフライドポテト

出典:cookpad

子供が大好きなメニューと言えばフライドポテト。どこに行っても必ず子供は頼みますよね。そんなフライドポテトがフライパンを使って簡単にできてしまうんです。しかも、味付けはクレイジーソルトを使うだけ。我が家にも、もちろんあります!クレイジーソルトは万能なので是非1本は持っておきたいですよね。

じゃがいもを使ったレシピのまとめ

以上、じゃがいもを使った人気のレシピについて紹介してきました。

どれも美味しそうなものばかりですよね。是非、晩御飯のおかずに一品、作ってみて下さいね。

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